Ugrás a tartalomra
CIVILHETES
  • Belföld
  • Külföld
  • Gazdaság
  • Vélemény
  • +
    • Időjárás
    • Kultúra
      • Film
      • Zene
    • Tudomány
      • Környezet
      • Technika
      • Kütyü
    • Életmód
      • Egészség
      • Gasztro
      • Sport
      • Állati
    • Bulvár
      • Kék
      • Rejtély
    • Fiatal
    • Videó

Borverseny mustra: mire nevezzünk?

Gasztro
2024.01.22.
Profile picture for user CIVILHETES
CIVILHETES
  • facebook-f
  • twitter
  • envelope
  • print
35

A borverseny remek alkalmat biztosít ahhoz, hogy a fogyasztók független forrásból kapjanak hiteles tájékoztatást.

Elindult az új év, vele pedig jöttek a fogadkozások, hogy mit csinálunk idén máshogy. Amennyiben úgy döntöttünk, hogy idén a boreladásunkat ösztönző tevékenységbe kezdenénk, ehhez jó kiindulópontot nyújt, ha megméretjük borunkat egy borversenyen.

Miért kell a borverseny?

A borverseny mindenek előtt remek visszajelzést ad nekünk, hogy a borunk valóban kiemelkedő, és ezt nem csak mi gondoljuk így. Bár a hazai borversenyek is remek origóként szolgálhatnak, a nemzetközi porondon elért minősítések alapján azt is megtudhatjuk, a világ borporondján hol állunk. Ráadásként pedig külföldi piacokra is könnyebben be lehet törni egy-egy éremmel, sőt, mint alább látni fogjuk van olyan borverseny is, amely külön bárt is működtet a legkiválóbb borokkal megpakolva.

Kezdjük a hazaival

Mérettől függően elindulhatunk városi, borvidéki, vármegyei versenyen. Ha pedig ezeken már minden díjat besöpörtünk, jöhet a legnagyobb seregszemle, az országos borverseny. Bár a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa által működtetett versenyen az idei nevezés még nem elérhető, érdemes időnként rápillantani, vagy, figyelembe véve a korábbi évek tapasztalatait, beírni a naptárba a nevezési határidőt: április vége. És akkor még biztosan marad időnk megszervezni a borok beküldését.

Hazánk legnagyobb, és ezideig egyetlen akkreditált nemzetközi borversenye a VinAgora, ahol már elindult a nevezés, és egészen március közepéig várják a bormintákat. Miként az az előző sorból is kiderült, itt már nem csak magyar borokkal mérik össze a mieinket a válogatott borítészek. Az elért eredményen túl a legsikeresebb pincészetek megjelenési lehetőséget is kapnak: a verseny eredményeiről mi is beszámolunk majd a májusi lapszámunkban. Sőt, az újoncok közül kerül ki a Vince Év Felfedezettje pincészet, akinek az oklevél mellett a jutalma egy, a Vince Magazinban megjelenő pincelátogatás.

Szintén hazai rendezésű és szintén nemzetközi a Winelovers Wine Awards, amely rendszerint a nyár közepén zajlik. Eszerint júniust érdemes megjelölni a naptárunkban, mint borbeküldési határidőt, sajnos a 2024-es időpontok még nem kerültek meghirdetésre.

A nagyok

Kezdjük mindjárt a Berliner Wine Trophyval, már csak annak okán is, hiszen a téli szekció nevezési határideje február elejére esik. Ha valaki esetleg lemarad erről, vagy a bora még nincsen olyan állapotban, hogy kiküldje, ne keseredjen el: az egyik legnagyobb nemzetközi rendezésű borverseny minden évben két kóstolókört is tart. A Summer Session nevezési határideje egyelőre nem ismert, érdemes április környékén visszanézni az oldalra.

A londoni rendezésű International Wine Challenge kevésbé tűnik népszerűnek itthon: a beküldött magyar minták számából legalábbis ez látszik kirajzolódni. Viszont, a verseny egyike a legrangosabb megmérettetéseknek, ahol Master of Wine-ok, diplomás borszakértők bírálják a borokat. Amiért pedig előny lehet a kevés minta, az az, hogy egy arany- vagy platinadíj birtokosa nagyobb médiavisszhangot kap, mint egy olyan versenyen, ahol több tucat magyar borászat bora bizonyult kiemelkedőnek. Nevezni március 15-ig lehet, és ha nem tudjuk merre induljunk, érdemes felvenni a kapcsolatot a VinAgorát szervező Borkultúrával. Ők ugyanis több borversennyel kapcsolatosan is vállalják, hogy leveszik az adminisztrációs terhet a borászat válláról. Ráadásul ki is küldik a mintákat a szervezőknek. A listán, egyelőre csak az IWC szerepel, azonban érdemes ide is időről időre visszanézni. Vagy, vegyük fel a Borkultúra csapatával a kapcsolatot, biztosan segítenek majd.

A szintén londoni rendezésű Decanter World Wine Awards talán idehaza a legkedveltebb borverseny, legalábbis a beküldött minták magas száma erre enged következtetni. A zsűritagokat itt is a világ legjelentősebb szakemberei adják. A díjak tekintetében pedig szállóigévé vált a mondás: itt a bronz felér egy arannyal. Ha pedig olyan megtiszteltetésben lesz részünk, hogy megkapjuk a Best in Show díjat, mint a St. Andrea, akár még az is előfordulhat, hogy egy nemzetközi borszakíró kopogtat be hozzánk az ajtón. Nevezési határidő: március 15.

Három tematikus borverseny

A Concours Mondial de Bruxelles borverseny mostanra úgy kinőtte magát, hogy több szekciója is létezik. Rozék és pezsgők, fehér- és vörösborok, édes- és erősített borok alkotják a palettát; de külön szekciója van a sauvignon blanc-oknak, sőt, a vranec szőlőfajtának is. Ez utóbbi kivételével – bár szerintünk idehaza ez nem annyira érdekes – már az összes szekcióra nyitott a nevezés, és az első dátum nem is annyira távoli. A borverseny három érdekességgel is bír. Vándorverseny, azaz minden évben más borvidék a házigazda. Hazánkból jelentős számú szakember bírálja a borokat – le a kalappal a szervezők előtt, ugyanis magyar borok ritkán kerülnek a magyar zsűritagok poharaiba. A díjnyertes tételekből ma már borbár is működik Mexikóban, így egy jó bor elég jó eséllyel válhat ismert márkává a tengerentúl is.

Az előbbinél kisebb, ám nem kevésbé jelentős a strasbourgi Le Mondial de Vins Blanc, amely nomen est omen, fehérborokra specializálódott. Nemcsak csendesekre, hanem pezsgőkre is érdemes itt gondolni. Az itt elért jó eredmény pedig nem csak a palackra ragasztható plecsnin tükröződik. Tavaly például a párizsi magyar nagykövetséggel együttműködésben szerveztek magyar bor masterclasst. Jelentkezni február 18-ig lehet.


A hazai sikerek okán valószínűleg olvasóink előtt is ismerősen cseng a Champagne and Sparkling Wine World Championship, ahova, pezsgőket várnak a szervezők. A legjobb buborékosok champagne-okkal vetélkednek, és ha azt hinnénk, hogy ez előre lejátszott meccs, tévedünk. Sokadik éve már, hogy az olasz Trentodoc régióból származó Ferrari viszi haza a legeredményesebb pincészetnek járó trófeát. Itthonról természetesen évről évre sikerrel tér haza a Kreinbacher. Tavaly debütált a Degenfeld, illetve a legeredményesebb hazai pezsgőpincészetnek járó trófea először került a Sauska pincészethez. A nevezés már él, május 17-ig várják a mintákat. (vince.hu)
BOR
borverseny
borászat
Winelovers Wine Awards
Berliner Wine Trophy
International Wine Challenge
Decanter World Wine Awards
Concours Mondial de Bruxelles
Le Mondial de Vins Blanc
Champagne and Sparkling Wine World Championship
Profile picture for user CIVILHETES
CIVILHETES
Publikálva 2024.01.22. - 10:25
35
A- A+
  • facebook-f
  • twitter
  • envelope
  • print

  • Orbán Viktor döntésén múlt, ki kaphat plusz pénzt az államigazgatásban

    Orbán Viktor döntésén múlt, ki kaphat plusz pénzt az államigazgatásban

  • A tanszerek jelentősen drágultak, de az Orbán-kormány csak áltámogatásokkal segíti a családokat

    A tanszerek jelentősen drágultak, de az Orbán-kormány csak áltámogatásokkal segíti a családokat

  • Szaúd-Arábia fütyül a klímaváltozásra

    Szaúd-Arábia fütyül a klímaváltozásra

  • Milliós havi tiszteletdíj Kiss-Rigó püspöknek, milliárdos támogatás, külföldi konferenciák

    Milliós havi tiszteletdíj Kiss-Rigó püspöknek, milliárdos támogatás, külföldi konferenciák

  • Milliókat adhatnának a bankok az ügyfeleknek a kamatváltás bevezetésével

    Milliókat adhatnának a bankok az ügyfeleknek a kamatváltás bevezetésével

  • Lezárult a felmérés: a Volánbusz három héten át vizsgálta járatain az ország- és vármegyebérletek használatát

    Lezárult a felmérés: a Volánbusz három héten át vizsgálta járatain az ország- és vármegyebérletek használatát

  • Orbán a Karmeltia teraszán megfejtette a világ problémáit

    Orbán a Karmeltia teraszán megfejtette a világ problémáit

  • Ma olyat láthatunk az égen, amilyet 2037-ig már biztosan nem fogunk

    Ma olyat láthatunk az égen, amilyet 2037-ig már biztosan nem fogunk

  • Zavarba ejtő térképet közölt Oroszország

    Zavarba ejtő térképet közölt Oroszország

  • Elszabadultak az indulatok az ácsi katódgyár körül, a kínai cég még 100 hektár földet venne

    Elszabadultak az indulatok az ácsi katódgyár körül, a kínai cég még 100 hektár földet venne

  • Orbán Viktort elhagyta az egyik főispánja

    Orbán Viktort elhagyta az egyik főispánja

  • Lázár János elrendelte egy fontos vasútvonal felújítását, de a MÁV-nak nincs rá pénze

    Lázár János elrendelte egy fontos vasútvonal felújítását, de a MÁV-nak nincs rá pénze

  • Európa köszöni szépen, jól megvan az orosz energiahordozók nélkül

    Európa köszöni szépen, jól megvan az orosz energiahordozók nélkül

  • Moszkva reakciója a Novák-Zelenszkij találkozóra

    Moszkva reakciója a Novák-Zelenszkij találkozóra

  • Szükség lesz ma az esernyőre és nem várható kánikula

    Szükség lesz ma az esernyőre és nem várható kánikula

  • Fittyet hányt a kormányhivatal a süllyedő újbudai utcával kapcsolatos figyelmeztetésekre

    Fittyet hányt a kormányhivatal a süllyedő újbudai utcával kapcsolatos figyelmeztetésekre

  • 17 ezer lélegeztetőgépet vásárolt az Orbán-kormány, egyetlenegy darabot sem adott el

    17 ezer lélegeztetőgépet vásárolt az Orbán-kormány, egyetlenegy darabot sem adott el

  • Saját lakásukból lakoltattak ki egy családot Csepelen

    Saját lakásukból lakoltattak ki egy családot Csepelen

  • Eltemették Jevgenyij Prigozsint

    Eltemették Jevgenyij Prigozsint

  • Fokozott védekezést kér a szúnyogok által terjesztett nyugat-nílusi láz miatt a Népegészségügyi Központ

    Fokozott védekezést kér a szúnyogok által terjesztett nyugat-nílusi láz miatt a Népegészségügyi Központ

  • A magyar kormány szó nélkül hagyja, hogy fasiszta lázadásként tanítják az 56-os forradalmat az orosz iskolákban

    A magyar kormány szó nélkül hagyja, hogy fasiszta lázadásként tanítják az 56-os forradalmat az orosz iskolákban

  • Kérek még

Maradjon velünk!

 

  • instagram
  • facebook-f
  • twitter
  • coub
  • youtube

Rovatok

  • Belföld
  • Külföld
  • Gazdaság
  • Vélemény
  • Minden más

Sokat kattintott címkék

Belföld
Külföld
Gazdaság
Vélemény
ORBÁN VIKTOR
Magyar Péter
Fidesz
Időjárás
időjárás-előrejelzés
Magyarország
orvosmeteorológia
Oroszország
Környezet
Tudomány
politika
Kultúra
UKRAJNA
Technika
Novák Katalin
EURÓPAI UNIÓ
BUDAPEST
Egészség
EGÉSZSÉGÜGY
Sport
© 2011-2024 CIVILHETES /Középen állunk/

Lábléc menü

  • Impresszum
  • Jogi nyilatkozat
  • Adatkezelés
  • Régi CIVILHETES
Címlap
CIVILHETES
Független Közéleti Magazin
  • Belföld
  • Külföld
  • Gazdaság
  • Vélemény
  • +
    • Időjárás
    • Kultúra
      • Film
      • Zene
    • Tudomány
      • Környezet
      • Technika
      • Kütyü
    • Életmód
      • Egészség
      • Gasztro
      • Sport
      • Állati
    • Bulvár
      • Kék
      • Rejtély
    • Fiatal
    • Videó
Clear keys input element