Ugrás a tartalomra
CIVILHETES
  • Belföld
  • Külföld
  • Gazdaság
  • Vélemény
  • +
    • Időjárás
    • Kultúra
      • Film
      • Zene
    • Tudomány
      • Környezet
      • Technika
      • Kütyü
    • Életmód
      • Egészség
      • Gasztro
      • Sport
      • Állati
    • Bulvár
      • Kék
      • Rejtély
    • Fiatal
    • Videó

Borverseny mustra: mire nevezzünk?

Gasztro
2024.01.22.
Profile picture for user CIVILHETES
CIVILHETES
  • facebook-f
  • twitter
  • envelope
  • print
2

A borverseny remek alkalmat biztosít ahhoz, hogy a fogyasztók független forrásból kapjanak hiteles tájékoztatást.

Elindult az új év, vele pedig jöttek a fogadkozások, hogy mit csinálunk idén máshogy. Amennyiben úgy döntöttünk, hogy idén a boreladásunkat ösztönző tevékenységbe kezdenénk, ehhez jó kiindulópontot nyújt, ha megméretjük borunkat egy borversenyen.

Miért kell a borverseny?

A borverseny mindenek előtt remek visszajelzést ad nekünk, hogy a borunk valóban kiemelkedő, és ezt nem csak mi gondoljuk így. Bár a hazai borversenyek is remek origóként szolgálhatnak, a nemzetközi porondon elért minősítések alapján azt is megtudhatjuk, a világ borporondján hol állunk. Ráadásként pedig külföldi piacokra is könnyebben be lehet törni egy-egy éremmel, sőt, mint alább látni fogjuk van olyan borverseny is, amely külön bárt is működtet a legkiválóbb borokkal megpakolva.

Kezdjük a hazaival

Mérettől függően elindulhatunk városi, borvidéki, vármegyei versenyen. Ha pedig ezeken már minden díjat besöpörtünk, jöhet a legnagyobb seregszemle, az országos borverseny. Bár a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa által működtetett versenyen az idei nevezés még nem elérhető, érdemes időnként rápillantani, vagy, figyelembe véve a korábbi évek tapasztalatait, beírni a naptárba a nevezési határidőt: április vége. És akkor még biztosan marad időnk megszervezni a borok beküldését.

Hazánk legnagyobb, és ezideig egyetlen akkreditált nemzetközi borversenye a VinAgora, ahol már elindult a nevezés, és egészen március közepéig várják a bormintákat. Miként az az előző sorból is kiderült, itt már nem csak magyar borokkal mérik össze a mieinket a válogatott borítészek. Az elért eredményen túl a legsikeresebb pincészetek megjelenési lehetőséget is kapnak: a verseny eredményeiről mi is beszámolunk majd a májusi lapszámunkban. Sőt, az újoncok közül kerül ki a Vince Év Felfedezettje pincészet, akinek az oklevél mellett a jutalma egy, a Vince Magazinban megjelenő pincelátogatás.

Szintén hazai rendezésű és szintén nemzetközi a Winelovers Wine Awards, amely rendszerint a nyár közepén zajlik. Eszerint júniust érdemes megjelölni a naptárunkban, mint borbeküldési határidőt, sajnos a 2024-es időpontok még nem kerültek meghirdetésre.

A nagyok

Kezdjük mindjárt a Berliner Wine Trophyval, már csak annak okán is, hiszen a téli szekció nevezési határideje február elejére esik. Ha valaki esetleg lemarad erről, vagy a bora még nincsen olyan állapotban, hogy kiküldje, ne keseredjen el: az egyik legnagyobb nemzetközi rendezésű borverseny minden évben két kóstolókört is tart. A Summer Session nevezési határideje egyelőre nem ismert, érdemes április környékén visszanézni az oldalra.

A londoni rendezésű International Wine Challenge kevésbé tűnik népszerűnek itthon: a beküldött magyar minták számából legalábbis ez látszik kirajzolódni. Viszont, a verseny egyike a legrangosabb megmérettetéseknek, ahol Master of Wine-ok, diplomás borszakértők bírálják a borokat. Amiért pedig előny lehet a kevés minta, az az, hogy egy arany- vagy platinadíj birtokosa nagyobb médiavisszhangot kap, mint egy olyan versenyen, ahol több tucat magyar borászat bora bizonyult kiemelkedőnek. Nevezni március 15-ig lehet, és ha nem tudjuk merre induljunk, érdemes felvenni a kapcsolatot a VinAgorát szervező Borkultúrával. Ők ugyanis több borversennyel kapcsolatosan is vállalják, hogy leveszik az adminisztrációs terhet a borászat válláról. Ráadásul ki is küldik a mintákat a szervezőknek. A listán, egyelőre csak az IWC szerepel, azonban érdemes ide is időről időre visszanézni. Vagy, vegyük fel a Borkultúra csapatával a kapcsolatot, biztosan segítenek majd.

A szintén londoni rendezésű Decanter World Wine Awards talán idehaza a legkedveltebb borverseny, legalábbis a beküldött minták magas száma erre enged következtetni. A zsűritagokat itt is a világ legjelentősebb szakemberei adják. A díjak tekintetében pedig szállóigévé vált a mondás: itt a bronz felér egy arannyal. Ha pedig olyan megtiszteltetésben lesz részünk, hogy megkapjuk a Best in Show díjat, mint a St. Andrea, akár még az is előfordulhat, hogy egy nemzetközi borszakíró kopogtat be hozzánk az ajtón. Nevezési határidő: március 15.

Három tematikus borverseny

A Concours Mondial de Bruxelles borverseny mostanra úgy kinőtte magát, hogy több szekciója is létezik. Rozék és pezsgők, fehér- és vörösborok, édes- és erősített borok alkotják a palettát; de külön szekciója van a sauvignon blanc-oknak, sőt, a vranec szőlőfajtának is. Ez utóbbi kivételével – bár szerintünk idehaza ez nem annyira érdekes – már az összes szekcióra nyitott a nevezés, és az első dátum nem is annyira távoli. A borverseny három érdekességgel is bír. Vándorverseny, azaz minden évben más borvidék a házigazda. Hazánkból jelentős számú szakember bírálja a borokat – le a kalappal a szervezők előtt, ugyanis magyar borok ritkán kerülnek a magyar zsűritagok poharaiba. A díjnyertes tételekből ma már borbár is működik Mexikóban, így egy jó bor elég jó eséllyel válhat ismert márkává a tengerentúl is.

Az előbbinél kisebb, ám nem kevésbé jelentős a strasbourgi Le Mondial de Vins Blanc, amely nomen est omen, fehérborokra specializálódott. Nemcsak csendesekre, hanem pezsgőkre is érdemes itt gondolni. Az itt elért jó eredmény pedig nem csak a palackra ragasztható plecsnin tükröződik. Tavaly például a párizsi magyar nagykövetséggel együttműködésben szerveztek magyar bor masterclasst. Jelentkezni február 18-ig lehet.


A hazai sikerek okán valószínűleg olvasóink előtt is ismerősen cseng a Champagne and Sparkling Wine World Championship, ahova, pezsgőket várnak a szervezők. A legjobb buborékosok champagne-okkal vetélkednek, és ha azt hinnénk, hogy ez előre lejátszott meccs, tévedünk. Sokadik éve már, hogy az olasz Trentodoc régióból származó Ferrari viszi haza a legeredményesebb pincészetnek járó trófeát. Itthonról természetesen évről évre sikerrel tér haza a Kreinbacher. Tavaly debütált a Degenfeld, illetve a legeredményesebb hazai pezsgőpincészetnek járó trófea először került a Sauska pincészethez. A nevezés már él, május 17-ig várják a mintákat. (vince.hu)
BOR
borverseny
borászat
Winelovers Wine Awards
Berliner Wine Trophy
International Wine Challenge
Decanter World Wine Awards
Concours Mondial de Bruxelles
Le Mondial de Vins Blanc
Champagne and Sparkling Wine World Championship
Profile picture for user CIVILHETES
CIVILHETES
Publikálva 2024.01.22. - 10:25
2
A- A+
  • facebook-f
  • twitter
  • envelope
  • print

 

Választási visszaszámláló

  • Ókovács Szilveszter egy páholyból jelentette be a közönségnek kedd este, hogy a zenekar sztrájkol

    Ókovács Szilveszter egy páholyból jelentette be a közönségnek kedd este, hogy a zenekar sztrájkol

  • Hadházy Magyarról: Hiteltelen, ha valaki azonnal önmagát nevezi meg ennek a rendszernek a lebontójaként

    Hadházy Magyarról: Hiteltelen, ha valaki azonnal önmagát nevezi meg ennek a rendszernek a lebontójaként

  • Lesöpörte a Fidesz a gyermekek ügyét, 14 év alatt egyetlen ellenzéki javaslat sem jutott el szavazásig a parlamentben

    Lesöpörte a Fidesz a gyermekek ügyét, 14 év alatt egyetlen ellenzéki javaslat sem jutott el szavazásig a parlamentben

  • Magyar Péter sajtótájékoztatót tartott a főügyészség épületénél

    Magyar Péter sajtótájékoztatót tartott a főügyészség épületénél

  • Vitézy Dávid vitára hívta az összes főpolgármester-jelöltet

    Vitézy Dávid vitára hívta az összes főpolgármester-jelöltet

  • A benzinesek és a dízelesek sem úszták meg az áremelést pénteken

    A benzinesek és a dízelesek sem úszták meg az áremelést pénteken

  • Szlovák elnökválasztás: egy valamit elképzelhetetlennek tart a magyar jelölt

    Szlovák elnökválasztás: egy valamit elképzelhetetlennek tart a magyar jelölt

  • Az örmény miniszterelnök háborúval fenyegette meg Azerbajdzsánt

    Az örmény miniszterelnök háborúval fenyegette meg Azerbajdzsánt

  • Tovább csökken az olaj ára

    Tovább csökken az olaj ára

  • Leáldozott a lakáshitel-kamatcsökkentéseknek

    Leáldozott a lakáshitel-kamatcsökkentéseknek

  • Magyar Péter ma megy az ügyészségre, ha nem a Schadl-ügyről kérdezik, kérni fogja, hogy hallgassák meg abban is

    Magyar Péter ma megy az ügyészségre, ha nem a Schadl-ügyről kérdezik, kérni fogja, hogy hallgassák meg abban is

  • Kilátástalan helyzetbe kerültek a gazdák Magyarországon

    Kilátástalan helyzetbe kerültek a gazdák Magyarországon

  • Óriási szélhajtóművekkel rendelkező teherhajókat építenek

    Óriási szélhajtóművekkel rendelkező teherhajókat építenek

  • Hirtelen 9000 dollár alá zuhant a bitcoin árfolyama

    Hirtelen 9000 dollár alá zuhant a bitcoin árfolyama

  • A bicskei önkormányzat szerint a média a városimázs csökkentésére használja a pedofíliát

    A bicskei önkormányzat szerint a média a városimázs csökkentésére használja a pedofíliát

  • Pankotai Lili tüntetni fog a Fővárosi Nyomozó Ügyészségnél, amíg Magyar Pétert meghallgatják odabent

    Pankotai Lili tüntetni fog a Fővárosi Nyomozó Ügyészségnél, amíg Magyar Pétert meghallgatják odabent

  • Tarlós István sötétbe került Vitézy Dávid jelölése miatt, de soha nem utálta őt

    Tarlós István sötétbe került Vitézy Dávid jelölése miatt, de soha nem utálta őt

  • Hatalmas adatszivárgás történhetett a Magyar Postánál a hétvégén

    Hatalmas adatszivárgás történhetett a Magyar Postánál a hétvégén

  • Elhunyt Paul Josef Cordes szentszéki bíboros, a fiatalok és a periférián élők szolgálója

    Elhunyt Paul Josef Cordes szentszéki bíboros, a fiatalok és a periférián élők szolgálója

  • Egy friss New York Times cikk cáfolja a „provokáció nélkül indított” háború narratíváját

    Egy friss New York Times cikk cáfolja a „provokáció nélkül indított” háború narratíváját

  • Magyar György a "Magyar Péter-jelenségről": A kutya Schadl széfjében van elásva

    Magyar György a "Magyar Péter-jelenségről": A kutya Schadl széfjében van elásva

  • Kérek még

Maradjon velünk!

 

  • instagram
  • facebook-f
  • twitter
  • coub
  • youtube

Rovatok

  • Belföld
  • Külföld
  • Gazdaság
  • Vélemény
  • Minden más

Sokat kattintott címkék

Belföld
Külföld
Gazdaság
Vélemény
ORBÁN VIKTOR
Magyar Péter
Fidesz
Időjárás
időjárás-előrejelzés
Magyarország
orvosmeteorológia
Oroszország
Környezet
Tudomány
politika
Kultúra
UKRAJNA
Technika
Novák Katalin
EURÓPAI UNIÓ
BUDAPEST
Egészség
EGÉSZSÉGÜGY
Sport
© 2011-2024 CIVILHETES /Középen állunk/

Lábléc menü

  • Impresszum
  • Jogi nyilatkozat
  • Adatkezelés
  • Régi CIVILHETES
Címlap
CIVILHETES
Független Közéleti Magazin
  • Belföld
  • Külföld
  • Gazdaság
  • Vélemény
  • +
    • Időjárás
    • Kultúra
      • Film
      • Zene
    • Tudomány
      • Környezet
      • Technika
      • Kütyü
    • Életmód
      • Egészség
      • Gasztro
      • Sport
      • Állati
    • Bulvár
      • Kék
      • Rejtély
    • Fiatal
    • Videó
Clear keys input element