Az Amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal (FDA) kedden bejelentette, hogy a tejtermékekben kimutatták a H5N1 madárinfluenza vírusrészecskéit.
Az Amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal (FDA) kedden bejelentette, hogy bár a tejtermékekben kimutatták a H5N1 madárinfluenza vírusrészecskéit, ezek a tesztek rendkívül érzékenyek voltak, és valószínűleg csak a pasztőrözés során elpusztult vírusok maradványait észlelték. A tej fogyasztása továbbra is biztonságosnak tekinthető. Az FDA és más szervezetek további vizsgálatokat végeznek annak ellenőrzésére, hogy a vírusrészecskék nem jelentenek-e kockázatot az emberi egészségre, miközben hangsúlyozzák a pasztőrizált tejtermékek fogyasztásának fontosságát - számolt be a CNN.
Az amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal (FDA) bejelentette, hogy a tejtermékek biztonságos fogyasztása nem kerül veszélybe, annak ellenére, hogy a H5N1 madárinfluenza vírusrészecskéit azonosították tejmintákban. Az érintett tejeket élelmiszerüzletekben vásárolták. Az FDA szerint a pasztőrözési folyamat során a vírusok elpusztulnak, így nem jelentenek kockázatot az emberi egészségre. A hivatal további vizsgálatokat tervez annak megerősítésére, hogy a tejfogyasztás teljes mértékben biztonságos maradjon.
A madárinfluenza jelenleg is szarvasmarhák között terjed, és az első eseteket Texasban és Kansasban azonosították. Azóta több mint 30 gazdaságban igazolták a fertőzést, nyolc államban. A beteg állatok kevesebbet ettek, tejeik besűrűsödtek és elszíneződtek. A kutatók még vizsgálják a fertőzés eredetét és terjedési módját.
Az FDA hangsúlyozza, hogy a kereskedelmi forgalomban lévő tej 99%-a pasztőrözött, ami segít megőrizni a termékek biztonságát. Emellett arra ösztönzik a fogyasztókat, hogy
kerüljék a pasztőrözetlen vagy nyers tej fogyasztását.
Az amerikai mezőgazdasági minisztérium (USDA) és más szervezetek is figyelemmel kísérik a helyzetet. Az USDA arra buzdítja a gazdákat, hogy jelentsék az esetleges fertőzéseket. A járvány nyomon követése érdekében sürgősségi osztályok és influenzavizsgálati adatok elemzése is történik.
A CDC szóvivője szerint eddig 23 olyan személyt vizsgáltak meg, akik potenciálisan érintkeztek a H5N1 vírussal, de újabb pozitív eset nem merült fel. A helyzet figyelemmel kísérése mellett fontos kiemelni az állategészségügyi intézkedéseket fontosságát és azt, hogy az élelmiszerbiztonsági protokollok betartása milyen kulcsfontosságú lehet egy ilyen járvány során. (Pénzcentrum)
