Ugrás a tartalomra
CIVILHETES
  • Belföld
  • Külföld
  • Gazdaság
  • Vélemény
  • +
    • Időjárás
    • Kultúra
      • Film
      • Zene
    • Tudomány
      • Környezet
      • Technika
      • Kütyü
    • Életmód
      • Egészség
      • Gasztro
      • Sport
      • Állati
    • Bulvár
      • Kék
      • Rejtély
    • Fiatal
    • Videó

Borverseny mustra: mire nevezzünk?

Gasztro
2024.01.22.
Profile picture for user CIVILHETES
CIVILHETES
  • facebook-f
  • twitter
  • envelope
  • print
1

A borverseny remek alkalmat biztosít ahhoz, hogy a fogyasztók független forrásból kapjanak hiteles tájékoztatást.

Elindult az új év, vele pedig jöttek a fogadkozások, hogy mit csinálunk idén máshogy. Amennyiben úgy döntöttünk, hogy idén a boreladásunkat ösztönző tevékenységbe kezdenénk, ehhez jó kiindulópontot nyújt, ha megméretjük borunkat egy borversenyen.

Miért kell a borverseny?

A borverseny mindenek előtt remek visszajelzést ad nekünk, hogy a borunk valóban kiemelkedő, és ezt nem csak mi gondoljuk így. Bár a hazai borversenyek is remek origóként szolgálhatnak, a nemzetközi porondon elért minősítések alapján azt is megtudhatjuk, a világ borporondján hol állunk. Ráadásként pedig külföldi piacokra is könnyebben be lehet törni egy-egy éremmel, sőt, mint alább látni fogjuk van olyan borverseny is, amely külön bárt is működtet a legkiválóbb borokkal megpakolva.

Kezdjük a hazaival

Mérettől függően elindulhatunk városi, borvidéki, vármegyei versenyen. Ha pedig ezeken már minden díjat besöpörtünk, jöhet a legnagyobb seregszemle, az országos borverseny. Bár a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa által működtetett versenyen az idei nevezés még nem elérhető, érdemes időnként rápillantani, vagy, figyelembe véve a korábbi évek tapasztalatait, beírni a naptárba a nevezési határidőt: április vége. És akkor még biztosan marad időnk megszervezni a borok beküldését.

Hazánk legnagyobb, és ezideig egyetlen akkreditált nemzetközi borversenye a VinAgora, ahol már elindult a nevezés, és egészen március közepéig várják a bormintákat. Miként az az előző sorból is kiderült, itt már nem csak magyar borokkal mérik össze a mieinket a válogatott borítészek. Az elért eredményen túl a legsikeresebb pincészetek megjelenési lehetőséget is kapnak: a verseny eredményeiről mi is beszámolunk majd a májusi lapszámunkban. Sőt, az újoncok közül kerül ki a Vince Év Felfedezettje pincészet, akinek az oklevél mellett a jutalma egy, a Vince Magazinban megjelenő pincelátogatás.

Szintén hazai rendezésű és szintén nemzetközi a Winelovers Wine Awards, amely rendszerint a nyár közepén zajlik. Eszerint júniust érdemes megjelölni a naptárunkban, mint borbeküldési határidőt, sajnos a 2024-es időpontok még nem kerültek meghirdetésre.

A nagyok

Kezdjük mindjárt a Berliner Wine Trophyval, már csak annak okán is, hiszen a téli szekció nevezési határideje február elejére esik. Ha valaki esetleg lemarad erről, vagy a bora még nincsen olyan állapotban, hogy kiküldje, ne keseredjen el: az egyik legnagyobb nemzetközi rendezésű borverseny minden évben két kóstolókört is tart. A Summer Session nevezési határideje egyelőre nem ismert, érdemes április környékén visszanézni az oldalra.

A londoni rendezésű International Wine Challenge kevésbé tűnik népszerűnek itthon: a beküldött magyar minták számából legalábbis ez látszik kirajzolódni. Viszont, a verseny egyike a legrangosabb megmérettetéseknek, ahol Master of Wine-ok, diplomás borszakértők bírálják a borokat. Amiért pedig előny lehet a kevés minta, az az, hogy egy arany- vagy platinadíj birtokosa nagyobb médiavisszhangot kap, mint egy olyan versenyen, ahol több tucat magyar borászat bora bizonyult kiemelkedőnek. Nevezni március 15-ig lehet, és ha nem tudjuk merre induljunk, érdemes felvenni a kapcsolatot a VinAgorát szervező Borkultúrával. Ők ugyanis több borversennyel kapcsolatosan is vállalják, hogy leveszik az adminisztrációs terhet a borászat válláról. Ráadásul ki is küldik a mintákat a szervezőknek. A listán, egyelőre csak az IWC szerepel, azonban érdemes ide is időről időre visszanézni. Vagy, vegyük fel a Borkultúra csapatával a kapcsolatot, biztosan segítenek majd.

A szintén londoni rendezésű Decanter World Wine Awards talán idehaza a legkedveltebb borverseny, legalábbis a beküldött minták magas száma erre enged következtetni. A zsűritagokat itt is a világ legjelentősebb szakemberei adják. A díjak tekintetében pedig szállóigévé vált a mondás: itt a bronz felér egy arannyal. Ha pedig olyan megtiszteltetésben lesz részünk, hogy megkapjuk a Best in Show díjat, mint a St. Andrea, akár még az is előfordulhat, hogy egy nemzetközi borszakíró kopogtat be hozzánk az ajtón. Nevezési határidő: március 15.

Három tematikus borverseny

A Concours Mondial de Bruxelles borverseny mostanra úgy kinőtte magát, hogy több szekciója is létezik. Rozék és pezsgők, fehér- és vörösborok, édes- és erősített borok alkotják a palettát; de külön szekciója van a sauvignon blanc-oknak, sőt, a vranec szőlőfajtának is. Ez utóbbi kivételével – bár szerintünk idehaza ez nem annyira érdekes – már az összes szekcióra nyitott a nevezés, és az első dátum nem is annyira távoli. A borverseny három érdekességgel is bír. Vándorverseny, azaz minden évben más borvidék a házigazda. Hazánkból jelentős számú szakember bírálja a borokat – le a kalappal a szervezők előtt, ugyanis magyar borok ritkán kerülnek a magyar zsűritagok poharaiba. A díjnyertes tételekből ma már borbár is működik Mexikóban, így egy jó bor elég jó eséllyel válhat ismert márkává a tengerentúl is.

Az előbbinél kisebb, ám nem kevésbé jelentős a strasbourgi Le Mondial de Vins Blanc, amely nomen est omen, fehérborokra specializálódott. Nemcsak csendesekre, hanem pezsgőkre is érdemes itt gondolni. Az itt elért jó eredmény pedig nem csak a palackra ragasztható plecsnin tükröződik. Tavaly például a párizsi magyar nagykövetséggel együttműködésben szerveztek magyar bor masterclasst. Jelentkezni február 18-ig lehet.


A hazai sikerek okán valószínűleg olvasóink előtt is ismerősen cseng a Champagne and Sparkling Wine World Championship, ahova, pezsgőket várnak a szervezők. A legjobb buborékosok champagne-okkal vetélkednek, és ha azt hinnénk, hogy ez előre lejátszott meccs, tévedünk. Sokadik éve már, hogy az olasz Trentodoc régióból származó Ferrari viszi haza a legeredményesebb pincészetnek járó trófeát. Itthonról természetesen évről évre sikerrel tér haza a Kreinbacher. Tavaly debütált a Degenfeld, illetve a legeredményesebb hazai pezsgőpincészetnek járó trófea először került a Sauska pincészethez. A nevezés már él, május 17-ig várják a mintákat. (vince.hu)
BOR
borverseny
borászat
Winelovers Wine Awards
Berliner Wine Trophy
International Wine Challenge
Decanter World Wine Awards
Concours Mondial de Bruxelles
Le Mondial de Vins Blanc
Champagne and Sparkling Wine World Championship
Profile picture for user CIVILHETES
CIVILHETES
Publikálva 2024.01.22. - 10:25
1
A- A+
  • facebook-f
  • twitter
  • envelope
  • print

 

Választási visszaszámláló

  • Sulyok Tamás megtörte a jeget, a beiktatása óta most először adott elnöki kegyelmet

    Sulyok Tamás megtörte a jeget, a beiktatása óta most először adott elnöki kegyelmet

  • Belső körlevélben kelt ki az „árulók” ellen Vejkey Imre, a KDNP pártügyésze

    Belső körlevélben kelt ki az „árulók” ellen Vejkey Imre, a KDNP pártügyésze

  • Letépett tetők, kidőlt fák és oszlopok: videókon a tegnapi vihar kegyetlen pusztítása

    Letépett tetők, kidőlt fák és oszlopok: videókon a tegnapi vihar kegyetlen pusztítása

  • Kovács Gergely: Korábban azt hittem, 10-20 százalékot loptak a közbeszerzéseken, de tévedtem

    Kovács Gergely: Korábban azt hittem, 10-20 százalékot loptak a közbeszerzéseken, de tévedtem

  • A Fidesz támogatását akarták visszanyerni, aztán a Lázárinfók az elégedetlenség fórumai lettek

    A Fidesz támogatását akarták visszanyerni, aztán a Lázárinfók az elégedetlenség fórumai lettek

  • Lázár János: Ez a MÁV történetének egyik legnehezebb napja, a politikustársaimtól fegyverszünetet kérek

    Lázár János: Ez a MÁV történetének egyik legnehezebb napja, a politikustársaimtól fegyverszünetet kérek

  • Zombigombával fertőzött legyet találtak a kutatók, hihetetlen hol akadtak rá

    Zombigombával fertőzött legyet találtak a kutatók, hihetetlen hol akadtak rá

  • Az Orbán-kormány nem a szuverenitás, hanem a keleti függőség irányába halad

    Az Orbán-kormány nem a szuverenitás, hanem a keleti függőség irányába halad

  • Kötelezettségszegési eljárás indul az árrés miatt Magyarország ellen: vaklárma vagy valós diszkrimináció?

    Kötelezettségszegési eljárás indul az árrés miatt Magyarország ellen: vaklárma vagy valós diszkrimináció?

  •   Rejtély, mennyiért utazott külföldre Orbán Viktor, öt évig a szállásáért fizetett összegek is titokban maradnak

    Rejtély, mennyiért utazott külföldre Orbán Viktor, öt évig a szállásáért fizetett összegek is titokban maradnak

  • Újabb földrengés rázta meg Csongrád térségét a hajnali órákban

    Újabb földrengés rázta meg Csongrád térségét a hajnali órákban

  • Trump már lengeti a nagy baltát – ha kivérezteti az ENSZ-t, utána már a dzsungel törvénye jön

    Trump már lengeti a nagy baltát – ha kivérezteti az ENSZ-t, utána már a dzsungel törvénye jön

  • Kőkemény üzenetet kapott Magyar Péter a reptérvezértől, ezért kellett a lezárás mellett dönteni

    Kőkemény üzenetet kapott Magyar Péter a reptérvezértől, ezért kellett a lezárás mellett dönteni

  • Péntekig nem lehet szülni a kistarcsai kórházban

    Péntekig nem lehet szülni a kistarcsai kórházban

  • Horn Gábor reagált Török Gábor prognózisára: Pillanatnyilag a Fidesz győzelmére számítani „elég megúszós”

    Horn Gábor reagált Török Gábor prognózisára: Pillanatnyilag a Fidesz győzelmére számítani „elég megúszós”

  • Újabb viharok jönnek

    Újabb viharok jönnek

  • Pride: A rendőrség nem indít eljárást a résztvevőkkel szemben

    Pride: A rendőrség nem indít eljárást a résztvevőkkel szemben

  • Rettegtek a politikusok, hogy Terry Black kitálal a hálószobatitkaikról

    Rettegtek a politikusok, hogy Terry Black kitálal a hálószobatitkaikról

  • Kiderült, miért kellett lezárni a repteret

    Kiderült, miért kellett lezárni a repteret

  • Öngyilkos lett egy orosz miniszter, miután Putyin menesztette

    Öngyilkos lett egy orosz miniszter, miután Putyin menesztette

  • Váratlan fordulat a Kína-csúcs előtt: az EU meglepő követeléslistát küldött Pekingbe

    Váratlan fordulat a Kína-csúcs előtt: az EU meglepő követeléslistát küldött Pekingbe

  • Kérek még

Maradjon velünk!

 

  • instagram
  • facebook-f
  • twitter
  • coub
  • youtube

Rovatok

  • Belföld
  • Külföld
  • Gazdaság
  • Vélemény
  • Minden más

Sokat kattintott címkék

Belföld
Külföld
Gazdaság
Vélemény
ORBÁN VIKTOR
Magyar Péter
Fidesz
Időjárás
időjárás-előrejelzés
Magyarország
orvosmeteorológia
Oroszország
Környezet
Tudomány
politika
Kultúra
UKRAJNA
Technika
Novák Katalin
EURÓPAI UNIÓ
BUDAPEST
Egészség
EGÉSZSÉGÜGY
Sport
© 2011-2024 CIVILHETES /Középen állunk/

Lábléc menü

  • Impresszum
  • Jogi nyilatkozat
  • Adatkezelés
  • Régi CIVILHETES
Címlap
CIVILHETES
Független Közéleti Magazin
  • Belföld
  • Külföld
  • Gazdaság
  • Vélemény
  • +
    • Időjárás
    • Kultúra
      • Film
      • Zene
    • Tudomány
      • Környezet
      • Technika
      • Kütyü
    • Életmód
      • Egészség
      • Gasztro
      • Sport
      • Állati
    • Bulvár
      • Kék
      • Rejtély
    • Fiatal
    • Videó
Clear keys input element