Ugrás a tartalomra
CIVILHETES
  • Belföld
  • Külföld
  • Gazdaság
  • Vélemény
  • + »
    • Időjárás
    • Kultúra »
      • Film
      • Zene
    • Tudomány »
      • Környezet
      • Technika
      • Kütyü
    • Életmód »
      • Egészség
      • Gasztro
      • Sport
      • Állati
    • Bulvár »
      • Kék
      • Rejtély
    • Fiatal
    • Videó

Mik azok a rettegett örök vegyi anyagok, és hogy kerülhetjük el őket?

Egészség
2023.06.11.
Profile picture for user CIVILHETES
By CIVILHETES on

Nehéz elkerülni az örök vegyi anyagoknak is nevezett anyagok bekerülését a szervezetünkbe, de szakértők szerint érdemes pár dolgot észben tartanunk.

De a szakértők szerint van mód arra, hogy csökkentsük a mesterséges vegyi anyagoknak való kitettséget.

A perfluor- és polifluor-tartalmú alkil anyagok mesterségesen előállított vegyi anyagok (több mint 4700 vegyi anyag), amelyeket széles körben használnak, a tűzoltóhaboktól a vízlepergető textíliákon át élelmiszerrel érintkező anyagokig és kozmetikumokig. Ezen anyagok közös jellemzője, hogy a szén és a fluor atom közötti kémiai kötést tartalmaznak, amely az egyik legerősebb ilyen kötés, ezek a vegyületek nagyon ellenállók, és csak igen nehezen bomlanak le, idővel felgyülemlenek az emberi szervezetben és a környezetben. Súlyos egészségkárosító hatásokkal hozzák őket összefüggésbe, beleértve a meddőséget, a magas vérnyomást és egyes rákos megbetegedéseket is.

Teljesen elkerülni nem tudjuk őket, de azért néhány szokásunkon érdemes változtatni. A Washington Post PFAS-szakértőket kérdezett arról, hogy milyen lépéseket tehetünk annak érdekében, hogy minimalizáljuk az élelmiszerekből származó kitettséget. Íme a tanácsaik.

Kevesebb csomagolt étel

A zsírálló gyorséttermi csomagolások, amelyek lehetővé teszik, hogy kulturáltan tudjuk megenni a hamburgereket és társaikat, gyakran tartalmaznak olajálló PFAS-t is. De nem csak hamburgert, időnként salátát, szendvicset, sült krumplit is ilyen csomagolásban kapunk. A kitettség kockázata az érintkezési időtől függ, vagyis attól az időtől, amelyet az élelmiszer a műanyag zacskóban vagy a papírcsomagolásban töltött.

Valójában pont ugyanazon tulajdonságok, amelyek hasznosak (vagy annak tűnnek), amikor csomagolásra használják ezeket az anyagokat, ugyanazok miatt veszélyesek is, mert kitartóan a szervezetben maradnak.

Ezek a vegyi anyagok már billiomodrésznyi mennyiségben is képesek kárt okozni. Megtapadnak a vérünkben, és hajlamosak felhalmozódni a szervezetünkben”

, mondta David Andrews, az Environmental Working Group vezető tudósa.

Az elmúlt években több nagyvállalat, köztük a McDonald’s és a Burger King is kijelentette, hogy tervezi a vegyi anyagokat tartalmazó csomagolások használatának csökkentését vagy fokozatos kivonását.

Hagyjuk ki a mikrós popcornt

A termékek csomagolásán nem szerepel, hogy van-e benne PFAS, viszont azzal biztosra mehetünk, ha a csomagolt élelmiszerekről friss élelmiszerekre váltunk. Minél kevesebb csomagolt élelmiszert fogyasztunk, annál kisebb a valószínűsége annak, hogy hosszútávon veszélyeztetjük magunkat.

Egyes szakértők lebeszélnek az előre csomagolt mikrohullámú pattogatott kukorica rendszeres fogyasztásáról, mivel a kukoricaszemek hosszú időt töltenek az olajjal és egyéb ízesítőkkel teli csomagolásban.

Keith Vorst, az Iowai Állami Egyetem docense és a Polimer és Élelmiszervédelmi Konzorcium igazgatója szerint, amikor az ételt papírbélésben vagy műanyag edényben melegítjük fel, fennáll a veszélye annak, hogy a csomagolást esetlegesen bevonó PFAS-ok egy része gőzzé alakul, és szennyezi az ételt, amit megeszünk.

Kerüljük a tapadásmentes edényeket

A tapadásmentes edényeket és serpenyőket gyakran PFAS-t tartalmazó anyaggal vonják be. Bár a szakértők szerint nem valószínű, hogy ezek miatt kerül kimutatható mennyiség ezekből a káros anyagokból a szervezetünkbe, mégis inkább a kerámia vagy öntöttvas edényeket javasolják.

Inkább üveg, mint műanyag

A szakértők azt javasolják, hogy a maradékokat és más élelmiszereket ne műanyag, hanem üvegedényekben tároljuk a hűtőben.

Igyunk szűrt vizet

Fontoljuk meg egy otthoni vízszűrő rendszer beszereltetését. A csapokon vagy a vízkannákban lévő szénszűrők csökkenthetik a PFAS-szintet, ha a szűrőket rendszeresen cserélik. (Forbes)

Címlapkép forrása: FDA
egészség
PFAS
TIPP
VEGYIANYAGOK
táplálkozás
egészség
Profile picture for user CIVILHETES
CIVILHETES
Publikálva 2023.06.11. - 10:04
Módosítva 2023.06.11. - 10:06
A- A+

  • Magyar Péter szerint a fideszes Németh Balázs olyan videót töltött fel közösségi oldalára, amiért 3 év börtönt is kaphatna

    Magyar Péter szerint a fideszes Németh Balázs olyan videót töltött fel közösségi oldalára, amiért 3 év börtönt is kaphatna

  • A móri mészárlás bizonyítékainak feltárója megtalálta az Ausztriába menekült magyar huszárok elásott iratait

    A móri mészárlás bizonyítékainak feltárója megtalálta az Ausztriába menekült magyar huszárok elásott iratait

  • Igazi bravúrt hajtott végre Orbán Sára cége tavaly

    Igazi bravúrt hajtott végre Orbán Sára cége tavaly

  • A Továbbélés művészete - Gondolkodj rendszerekben!

    A Továbbélés művészete - Gondolkodj rendszerekben!

  • Călin Georgescu visszavonul a politikától

    Călin Georgescu visszavonul a politikától

  • Választási fogás lehet az új nyugdíj-ígéret

    Választási fogás lehet az új nyugdíj-ígéret

  • Rég lépett le ennyi magyar végleg az országból: az ázsiai vendégmelósok biztos nem pótolják őket

    Rég lépett le ennyi magyar végleg az országból: az ázsiai vendégmelósok biztos nem pótolják őket

  • Orbán Viktor javaslatára felmentettek egy miniszterhelyettest

    Orbán Viktor javaslatára felmentettek egy miniszterhelyettest

  • A Tisza politikusa, Kulja András az egészségügyi államtitkárral, Takács Péterrel vitázik élőben, és leleplező anyagokat ígér

    A Tisza politikusa, Kulja András az egészségügyi államtitkárral, Takács Péterrel vitázik élőben, és leleplező anyagokat ígér

  • A király gratulált!

    A király gratulált!

  • „Rálicitált" a Teslára a BYD: féláron kínálják a márka új elektromos szedánját

    „Rálicitált" a Teslára a BYD: féláron kínálják a márka új elektromos szedánját

  • Magyar igazságszolgáltatás, bírói felelősség, törvénysértő ítélet, hamis tanúvallomás, bírói önkény, fegyelmi eljárás hiánya, közbizalom válsága, gyermekvédelem, bírósági korrupció, jogállamiság, Miskolci Járásbíróság, Dr. Tóth Katalin, Dr. Tuzáné Dr. Papp Szilvia, bírósági panasz, jogsértés következmények nélkül, bírósági rendszer válsága, polgári jogvédelem, társadalmi bizalom, elcsalt ítélet, állampolgári jogérvényesítés, #énsem

    Hazugságra ítélt igazság – Mikor vonják már felelősségre a törvényt sárba tipró bírákat?

  • Zsebkendőből kokain – A dezinformáció, mint fegyver a nemzetközi politikában

    Zsebkendőből kokain – A dezinformáció, mint fegyver a nemzetközi politikában

  • A gyarmatosító árnyékában – Hogyan veszik vissza az ukránok a nyelvüket?

    A gyarmatosító árnyékában – Hogyan veszik vissza az ukránok a nyelvüket?

  • Krekó Péter: A nyílt fenyegetés már mindennapos

    Krekó Péter: A nyílt fenyegetés már mindennapos

  • Elütött tolatás közben egy nőt Obbágy Csaba fideszes képviselő

    Elütött tolatás közben egy nőt Obbágy Csaba fideszes képviselő

  • Ilyen sem volt még: Havasalföldi román város díszpolgára lett a magyar miniszter

    Ilyen sem volt még: Havasalföldi román város díszpolgára lett a magyar miniszter

  • A rendőrség szerint nem terrorcselekmény történt Liverpoolban, 27 sérültet vittek kórházba

    A rendőrség szerint nem terrorcselekmény történt Liverpoolban, 27 sérültet vittek kórházba

  • Orbán Viktor titkos szaúd-arábiai útjára derült fény

    Orbán Viktor titkos szaúd-arábiai útjára derült fény

  • A NER-es tőke is menekül Magyarországról

    A NER-es tőke is menekül Magyarországról

  • Vásárhelyi Mária: Orbánéknak a hatalom megtartása élet-halál harc

    Vásárhelyi Mária: Orbánéknak a hatalom megtartása élet-halál harc

  • Kérek még

Maradjon velünk!

 

Rovatok

  • Belföld
  • Külföld
  • Gazdaság
  • Vélemény
  • Minden más

© 2011-2025 CIVILHETES /Középen állunk/

Lábléc menü

  • Impresszum
  • Jogi nyilatkozat
  • Adatkezelés
  • Régi CIVILHETES
Címlap
CIVILHETES
Független Közéleti Magazin
  • Belföld
  • Külföld
  • Gazdaság
  • Vélemény
  • +
    • Időjárás
    • Kultúra
      • Film
      • Zene
    • Tudomány
      • Környezet
      • Technika
      • Kütyü
    • Életmód
      • Egészség
      • Gasztro
      • Sport
      • Állati
    • Bulvár
      • Kék
      • Rejtély
    • Fiatal
    • Videó
Clear keys input element